《辣椒獵人的辛香探險（出版書）》主要講述了克雷格,蓋瑞,達提爾之間的故事，故事很有深意，值得一看。內容簡介：

副標題：前進中、北美洲辣點，直擊多元的辣椒社會史與變動中的糧食體系

《辣椒獵人的辛香探險》是一部結合農業、美食、生態、植物學與人文歷史的探險記事。美國主廚寇特·麥可·弗萊瑟、農業生態學家克雷格·卡夫特與永續農業提倡者蓋瑞·保羅·納卜漢，這三位因嗜辣而結伴，展開了為期一年的“辣椒朝聖之旅”。他們遊歷中、北美洲，發掘當地受鍾愛且備受威脅的辣椒起源，體驗地方特色菜餚與多元文化傳統，並探討氣候變遷對食物體系的影響。作為食材，辣椒在大部分菜餚中貢獻的卡路里不多，並影響菜餚的風味。

全書圍繞辣椒展開辛香探險之旅，透過三位作者的視角記錄辣椒在不同地域的種植、傳播與文化關聯。內容結合實地考察與人文歷史，呈現辣椒在全球飲食生態中的獨特地位。

① 《辣椒獵人的辛香探險（出版書）》為作者寇特·麥克·弗萊瑟+克雷格·卡夫特+蓋瑞·保羅·納卜漢/譯者:丁超原創小說作品，由網友上傳分享, 如有內容侵犯您的合法權益，請及時與我們聯絡，我們將第一時間安排刪除。

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